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Q.가상학과란?
우리 대전보건대학교는 글로컬대학30 프로젝트의 융합형 교육과정을 수행하며, 미래지향적 고도화한 신산업 인력을 양성하고자 가상학과 를 개설하였습니다.
가상학과는 모집단위에 없는 학과를 가상으로 만들어서 부전공 및 복 수전공을 취득할 수 있도록 하는 학사제도입니다. 빠르게 변화하는 사회 요구에 즉시, 적시, 적합하게 반응하여 개설하고 유연하게 운영 하므로 학생이 더 고도화한 첨단의 역량을 갖추고 사회에 진출할 수 있도록 합니다.가상학과 구분,기존 부전공,가상학과 부전공
구분 기존 부전공 가상학과 부전공 교육과정 기존 학과 커리큘럼 이수 가상학과 커리큘럼 이수 학과 개설 여부 대학에 이미 있는 학과 대상 기존에 없는 학문 영역 도입 유연성 제한적(정해진 트랙) 사회 수요·신산업에 따라 신설
기능성디저트&커피브루잉학과 학과홈페이지
기능성디저트&커피브루잉학과는 식품영양ㆍ메디컬 푸드 지식, 커피추출 및 로스팅 기술을 고루 갖춘 융합형 전문가 양성을 통해 청년 창업 및 취업 기회 확대에 기여하고, 현대적인 헬스케어 디저트시장을 선도할 창의적인 전문가를 양성합니다.
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Q.대 상
기능성디저트&커피브루잉학과는 대전보건대학교 모든 재학생에게 열려 있습니다.
커피 추출, 로스팅, 음료 제조 및 매장 운영관리 교육을 통해 바리스타 및 카페 운영을 희망하는 학생에게 추천합니다 -
Q.학과 수업은?
(교과목·학점 등)
원 소속학과 전공과목과 더불어, 아래 교과목을 이수하여야 합니다.2026학년도 2학기 시작(1기생 기준)
교양필수 구분, 학점, 학기 항목에 관한표입니다.
교과목명 학점 학기 바리스타 기초 실습 3 3학기동안 이수 식품재료학 3 기능성 제형개발 3 라떼아트 실습 및 스타일링 3 커피 로스팅 기초 실습 3 카페 창업 및 경영 3 합계 18 부전공으로 인정
* 일부 교과목은 집중이수제로 운영 될 수 있습니다.
진로·취업 로드맵
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연계 자격증 및 이수증
- 바리스타 1·2급 자격증
- 커피 로스터 자격증
- 라떼아트 전문가 과정 자격증
- 카페창업·매장관리관련민간자격증
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취업 가능한 직무
- 커피전문점
- 로스터리 카페
- 프랜차이즈
- F&B기업
