실습실 소개

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[9905호실] 양식실습실
  • 작성일 : 2010.10.26
  • 조회 : 1246
◦실습실 이름 : 양식실습실 ◦실습실 소개 : 양식 관련 실습을 진행하는 실습실입니다. ◦실습실 위치 : 박애관(9동 강의동) 9층 5호 양식실습실 모습입니다.이탈리아 요리 프랑스 요리 등의 서양요리 실습을 합니다. 처음 접하는 고급식재료들과 다양한 향신료 등이 조화를 이룬 음식이라고 하기엔 예술품에 가까운 아름다운 작품이 탄생하는 곳입니다.^^
[9903호실] 중식실습실
  • 작성일 : 2010.10.26
  • 조회 : 966
◦실습실 이름 : 중식실습실 ◦실습실 소개 : 중실관련 실습을 진행하는 실습실입니다. ◦실습실 위치 : 박애관(9동 강의동) 9층 3호 중식실습실 모습입니다~ 커다란 중식 팬에 맞는 큰 화구들이 있는 중국요리 시간을 위한 실습실입니다. 한손으로 커다란 중식 팬을 능숙하게 돌리는 중국음식의 달인이 되어보시길~ ^^
[9902호실] 제과제빵실습실
  • 작성일 : 2010.10.26
  • 조회 : 1135
◦실습실 이름 : 제과제빵실습실 ◦실습실 소개 : 제과⋅제빵 실습을 진행하는 실습실입니다. ◦실습실 위치 : 박애관(9동 강의동) 9층 2호 제과제빵실습실 모습입니다~멋진 제빵사를 꿈꾸는 학생들이 구워 낸 구수한 빵내음이 가득한 곳입니다^^
[9904호실] 한식실습실
  • 작성일 : 2010.10.26
  • 조회 : 1135
◦실습실 이름 : 한식실습실 ◦실습실 소개 : 한식 관련 실습을 진행하는 실습실입니다. ◦실습실 위치 : 박애관(9동 강의동) 9층 4호 한식실습실 사진입니다~ 한국조리 궁중요리 수업을 하는 곳이지요기초적인 밥짓기부터 임금이 드시던 궁중의 음식까지~한식을 이끌어 갈 우리 학생들의 실습공간입니다. ^^
[9901호실] 실습준비실
  • 작성일 : 2010.10.26
  • 조회 : 832
◦실습실 이름 : 실습준비실 ◦실습실 소개 : 식재료들을 보관하고 수업에 필요한 재료들을 준비합니다. ◦실습실 위치 : 박애관(9동 강의동) 9층 1호 실습준비실 사진입니다.이 곳에서 새로 들어오는 식자재를 받고 학생들의 원활한 수업진행을 위해 수업 전 미리 조 별 재료를 배분합니다.^^
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