2022학년도 청춘숙수 동아리 활동으로 학과 장독대에 고추장과 된장, 간장 등을 담갔습니다.

2020년 12월 3일에 봉사활동을 진행하였습니다. 저희학교에서 일하시는 환경미화 아주머니들께 육개장, 불고기, 김치, 단호박식혜를 만들어서 전달하는 방법으로 진행하였습니다.

2020년 11월 24일부터 26일까지 봉사활동을 진행하였습니다. 육개장과 불고기, 김치를 직접 만들어 동구 자원봉사센터를 통해 독거노인 분들께 전달하는 방법으로 진행하였습니다.

2020년 한국문화재재단에서 진행한 2020년 전통음식 전승교육 청춘숙수 사업을 통해  2020년 11월 11일에 외부인사를 초청하여 장을 이용한 전통음식이라는 주제로 실습특강을 진행하였습니다.

2020년 한국문화재재단에서 진행한 2020년 전통음식 전승교육 청춘숙수 사업을 통해  2020년 11월 11일 논산에 위치한 명재고택으로 현장견학을 갔습니다. 명재고택에서 진행하고 있는 전통 다례체험을 통해 전통차에 대한 내용이나 예절 등에 대해 배우는 시간을 가졌습니다.

2020년 대한민국 향토식문화대전 국제 탑쉐프 그랑프리 경연에 참가하여 금상, 은상을 수상하였습니다.

2020년 한국문화재재단에서 진행한 2020년 전통음식 전승교육 청춘숙수 사업을 통해  2020년 10월 21일에 저희학교인 대전보건대학교 옆에 위치한 남간정사(우암사적공원)으로 현장견학을 갔습니다. 남간정사는 대전광역시 유형문화재 제 4호로 조선 숙종 때의 거유 송시열이 강학하던 유서깊은 곳입니다. 이 곳 남간정사를 방문하여 건축물에 대한 설명을 보며 우리나라의 역사에 대해 좀 더 알 수 있는 시간을 가졌습니다.

. 2020년 한국문화재재단에서 진행한 2020년 전통음식 전승교육 청춘숙수 사업을 통해  2020년 10월 14일에 당진에 위치한 백석 올미마을과 태안에 위치한 자염으로 현장견학을 갔습니다. '매실 고추장 만들기'와 '소금만들기'라는 주제로 오전에는 당진 백석 올미마을에 방문하여 매실고추장을 직접 만드는 등의 실습을 진행하고 오후에 태안 자염으로 이동하여 소금을 만드는 원리나 만드는 방법 등의 이론적인 부분을 직접 보며 들었습니다.

2020년 한국문화재재단에서 진행한 2020년 전통음식 전승교육 청춘숙수 사업을 통해  2020년 7월 1일에 외부강사를 초청해서 이론특강을 진행했습니다. '한우 및 간장을 이용한 육제품.'이라는 주제로 육제품의 변화나 저장 등에 대한 내용으로 특강을 진행했습니다.