겸임교수

김영옥
김영옥
  • 단체급식실무(4학년), 영양교육매체연구(4학년)
  • 042-670-9240
  • wkddusdjaal@naver.com
  • 9403-1
배은영
배은영
  • 분자영양학(4학년), 영양유전체학(4학년)
  • 042-670-9240
  • eun-js@hanmail.net
  • 9403-1
이세호
이세호
  • 식품품질관리개론, 식품품질관리실무(4학년)
  • 042-670-9240
  • f41520@naver.com
  • 9403-1
정경희
정경희
  • 한국조리실습(1학년) 외식창업마케팅(2학년)
  • 042-670-9240
  • hjm4940@naver.com
  • 9403-1
김영옥
김영옥
  • 단체급식실무(4학년), 영양교육매체연구(4학년)
  • 042-670-9240
  • wkddusdjaal@naver.com
  • 9403-1
    • 충남대학교 영양학박사 수료
    • 초등학교 영양교사 재직중(23년)
    • 2012 대전시 어린이급식관리지원센타 자문위원
    • 2010~2015 대전광역시교육청 학교급식 TF팀 위원
    • 2015 개정 교육과정 인정도서 심의위원(대전시교육청소속)
    • 2016 쌀중심식습관 교육학교 우수사례 경진대회 전국최우수상 수상
    • 2017 유성구 아동급식위원회 운영위원
    • 교육부장관, 농림축산식품부장관, 교육감상, 교육장상 등 다수 표창
    • 대전지역 학교급식 영양사의 위생관리 및 HACCP직무관련 수행도 평가
    • 2010년도 식품의약품안전청 용역연구개발과제 기후변화 대응 식품분야
    • 「어린이, 청소년 건강 및 환경 친화적 녹색 메뉴 개발」
배은영
배은영
  • 분자영양학(4학년), 영양유전체학(4학년)
  • 042-670-9240
  • eun-js@hanmail.net
  • 9403-1
이세호
이세호
  • 식품품질관리개론, 식품품질관리실무(4학년)
  • 042-670-9240
  • f41520@naver.com
  • 9403-1
    • 중소기업기술개발 지원사업 평가위원
    • 농촌융복합산업 현장코칭 전문위원
    • 한국식품산업클러스터진흥원 창업멘토
    • 농림식품기술기획평가원 연구과제 자문관
    • (사)스마트4차산업혁명협회 부회장
정경희
정경희
  • 한국조리실습(1학년) 외식창업마케팅(2학년)
  • 042-670-9240
  • hjm4940@naver.com
  • 9403-1
    • 인증돈육 선택속성 특성이 구매의도에 미치는 영향 : 건강관심도의 매개효과를 중심으로
    • 식품인증의 선택속성 특성과 구매의도 관계에서 건강의식의 매개효과 연구
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